Theobroma – nápoj bohů nebo chcete-li božský nápoj. Latinský název pro kakao, jež je top super potravinou, kterou znají lidé po celém světě. Málo kdo však už ví, proč je kakao tak vzácnou super potravinou. Obsahuje totiž téměř všechny látky, které jsou důležité pro lidský organismus. Obsahuje řadu důležitých minerálů jako je draslík, vápník, hořčík, železo nebo zinek.  Takže pouhými 3 lžícemi kakaa denně si člověk zajistí potřebnou denní dávku minerálů.

Je to tak, kuskus je skutečně těstovina. Sice netradiční, zato nad ostatními těstovinami vyniká svými nutričními hodnotami, způsobem přípravy a využitím v kuchyni.

Léto a prázdniny jsou jako stvořené pro venkovní zábavu s přáteli a rodinou u dobrého jídla. Sezóna grilování je v plném proudu a z každé zahrady či balkonu se začíná šířit omamná vůně grilovaného masa nebo zeleniny. Pojďme se podívat, co všechno můžeme grilovat a jak připravit dokonalou zahradní party plnou chutí a vůní.

Možná si vzpomenete, jak jste s rodiči nebo prarodiči nakládali v dětství okurky. Protože si stále více v jídle potrpíme „na domácí“, proč se nezkusit k tradici přípravy domácích sterilovaných okurek vrátit? Co k tomu všechno potřebujete? Je třeba zohledňovat druh okurek? A jak si připravíte dokonalý nálev, který dodává oblíbené zelenině typickou sladkokyselou chuť?